[Atelier Distanciel] PAIN AU LEVAIN SUPRACACAOTÉ
sam. 22 janv.
|Atelier Zoom
Un récent sondage auprès de notre communauté a révélé que le retour des ateliers "PAINS AU LEVAIN" est très attendu ! Jean, notre boulanger-préféré-exilé-en-Irlande, s'est donc proposé pour nous accompagner dans l'élaboration d'un pain au levain diabolique, méchamment cacaoté. Alors, tu viens ?
![[Atelier Distanciel] PAIN AU LEVAIN SUPRACACAOTÉ](https://static.wixstatic.com/media/aa3867_3f573c1875c642ed957ebd592ce894ba~mv2.jpg/v1/fill/w_838,h_960,al_c,q_85,enc_auto/aa3867_3f573c1875c642ed957ebd592ce894ba~mv2.jpg)
Heure et lieu
22 janv. 2022, 16:00 – 23 janv. 2022, 11:45
Atelier Zoom
Inscrits
À propos de l'atelier
L'association “Levain” & “chocolat” est une tuerie : et ce ne sont pas les fans du Brownie de Vilain Levain (nombreux parmi nos adhérents 😘) qui diront le contraire (petit clin d'oeil à Valérie Zanon dont le fabuleux livre “Levain” récemment paru, propose cette recette démente à base de levain écarté).
Le chocolat et le levain, c'est comme si l'un boostait l'autre, ou comme si les 2 ingrédients se répondaient et se complétaient : le sucre du chocolat vient arrondir les aspérités du levain, et la profondeur de son amertume vient crépiter sur les crêtes du levain. Tout un poème !
Alors quand Jean-le-perfectionniste (alias Jean_Imbert_xvi sur Insta) s'empare d'un protocole de compét', largement éprouvé (notamment par la communauté de fadas du groupe FB de Jean Blanquart “Je Fais Mon Pain au Levain”), … on te laisse imaginer le résultat !!
Par conséquent : si tu veux te laisser guider…
Programme (clic > "tout voir")
1 heureAccueil, présentations, explications, pétrissage
45 minutesMise en forme, façonnage
Billets
Tarif normal
Ce billet inclut les commissions prélevées par la plateforme d'hébergement.
7,50 €
Vente expiréeTarif solidaire
Merci ! Tu nous permets de monter des événements pour nos partenaires associatifs et de leur proposer quelques places gratuites.
12,00 €
Vente expirée