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Atelier ROTTI aux légumes - voyage au Sri Lanka avec Nitha de 14h à 16h
sam. 27 juin
|Atelier gratuit en ligne (ZOOM)
Nitha partagera avec nous sa recette exclusive de rotti pour vous faire découvrir les pains du Sri Lanka
Les inscriptions sont closes
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Heure et lieu
27 juin 2020, 14:00 – 16:00
Atelier gratuit en ligne (ZOOM)
À propos de l'atelier
Cet atelier sera animé par Nitha, bienfaitrice du MAPP et cuisinière-traiteur chez MeetMyMama, traiteur engagé et école de formation.
Le Rotti est un pain traditionnel du sous-continent indien, plat, rond, sans aucun agent levant. Nitha en propose une version personnelle, en incorporant dans la pâte, des légumes hachés...
C'est gourmand !
Et ça se cuit à la poêle.
Pour réaliser ces rottis avec nous, il vous faudra :
Matériel : saladier, feux de cuisson, poêle, film étirable ou sachet plastique, balance, couteau, râpe, spatule.
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