sam. 27 juin | Atelier gratuit en ligne (ZOOM)

Atelier ROTTI aux légumes - voyage au Sri Lanka avec Nitha de 14h à 16h

Les inscriptions sont closes
Atelier ROTTI aux légumes - voyage au Sri Lanka avec Nitha de 14h à 16h

Heure et lieu

27 juin 2020, 14:00 – 16:00
Atelier gratuit en ligne (ZOOM)

À propos de l'événement

Cet atelier sera animé par Nitha, bienfaitrice du MAPP et cuisinière-traiteur chez MeetMyMama, traiteur engagé et école de formation.

Le Rotti est un pain traditionnel du sous-continent indien, plat, rond, sans aucun agent levant. Nitha en propose une version personnelle, en incorporant dans la pâte, des légumes hachés...

C'est gourmand !

Et ça se cuit à la poêle.

Pour réaliser ces rottis avec nous, il vous faudra :

Matériel : saladier, feux de cuisson, poêle, film étirable ou sachet plastique, balance, couteau, râpe, spatule. 

Ingrédients : farine blanche ou complète selon votre goût, pomme de terre, carotte, oignon rouge, petit piment vert, sel.

--------------

Vous recevrez à l'issue de votre inscription à l'atelier, le lien zoom auquel vous connecter pour participer à l'atelier.

Essayez de vous connecter quelques minutes à l'avance afin de vérifier que tout fonctionne :)

---------------

Cet atelier est gratuit.

Néanmoins vous pouvez adhérer à l'association ou lui faire un don si vous souhaitez nous soutenir ou contribuer à notre développement.