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Batch bread avec Jean & Chris

dim. 26 juin

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Un pain irlandais à la mie filante, en hautes miches dodues collées les unes aux autres, avec une croûte noire qui à la sortie du four, craquelle en chantant. Ce pain est un poème. Et il va nous être récité à 2 voix, réalisé à 4 mains, par Jean & Chris. Un RdV à ne manquer sous aucun prétexte :)

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Batch bread avec Jean & Chris
Batch bread avec Jean & Chris

Heure et lieu

26 juin 2022, 15:00 – 17:30

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Inscrits

À propos de l'atelier

Récemment on vous a fait saliver avec Jean alias @jean_imvert_xvi, Ze New Co-Président de l'asso MAPP, en exhibant sur la Toile, un 🇮🇪🍀 Batch bread made-in-Drogheda 🇮🇪☘️ : pour ceux qui ne le connaîtraient pas encore, Jean c'est notre boulanger français préféré, que les irlandais de Drogheda ont kidnappé pour pouvoir bouffer du pain au levain dans leur comté.

Accessoirement il fait aussi des croissants de folie, et des kouign aman à-aller-directement-en-enfer-sans-prendre-le-temps-de-passer-par-le-purgatoire. 

Mais les habitués du MAPP le connaissent avant tout pour ses Buns, son pain au levain doublement chocolaté, son brownbread à la Guinness et son Barmbrack au Whiskey, le tout transmis avec passion lors d'ateliers du genre qu'on n'oublie jamais.

Il se trouve quand pendant mes vacances, je suis passée le voir dans sa ville au nom à peine prononçable, entre Belfast et Dublin, et qu'il m'a embarquée pour une journée de prod au Forge Field Farm shop…

Il y a un groupe pour cet événement. Vous pourrez le rejoindre dès que vous vous serez inscrit à cet événement.

Programme (clic > "tout voir")

4 autres éléments disponibles

Billets

  • Tarif normal

    Ce billet inclut les commissions prélevées par la plateforme d'hébergement.

    7,50 €

    Vente expirée
  • Tarif solidaire

    Merci ! Tu nous permets de monter des événements pour nos partenaires associatifs et de leur proposer quelques places gratuites.

    12,00 €

    Vente expirée

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