Les joies de la ferme : J’ai dù aller réparer une clôture, il était 21 h quand je suis rentrée à la maison pour cuire les pains, il faisait aux alentours de 12 degrés dans la cuisine. J´avais détaillé la pâte en 8 pâtons de 100 g à peu près (en taille/forme des English Muffins), cuisson aisée sur la plaque en fonte. Un délice et quelle merveilleuse mie colorée 🤩! Ils sont encore moelleux ce matin :)
Je referais cette délicieuse recette
Merci pour ce retour !!! et que d'aventures... Alors cette version à l'épeautre irlandais est donc validée :) On en aperçoit une un peu striée, tu t'es amusée à lui faire des motifs ?
bises à bientôt